Showing: 1 - 10 of 70 RESULTS
Cottage CheeseFløteMjølkOppskrifterRøros RømmeRøros SmørRøros Smør MildSkjørostSyrna NaturellTjukkmjølkYoghurtFoto: Geir Foden

Hvordan lager jeg vafler?

Den store vaffeldagen 25. mars Vafler fortjener alle den ære og heder de kan få. Så lenge du har et vaffeljern, så kan du lett diske opp med en av Norges mest elskede retter: vaffelen. Vafler er perfekt restemat. Du kan putte nesten hva som helst i en vaffelrøre, og så vil vaffeljernets magi gi …

FløteMjølkOppskrifterRøros RømmeRøros SmørRøros Smør MildTjukkmjølk

Tradisjonsrik og velsmakende jul

Nå nærmer vi oss jul. På Røros betyr det at blåtimen senker seg over det snøkledte landskapet i 3-4-tida. Trærne er dekket av hvit frost. Snart er det julemarked i de fargerike sentrumsgatene. Juleforberedelsene kan være en fin anledning til å bruke litt ekstra tid med de du er glad i – kanskje rundt en …

MjølkOppskrifterRøros SmørRøros Smør MildSkjørostFoto: Øyvind_Haug

Proteinrik middagsomelett på 1-2-3

Lettvint middagsmat med mye god næring for kroppen og nydelige smaker for sjelen! Til 4 personer: 6 egg 6 ss mjølk 100 gr. grønnkål 2 stilker vårløk 1 beger Skjørost Havsalt Nykvernet svart pepper Tilbehør: 8 skiver spekeskinke 4 reddiker Godt brød Røros Smør Slik gjør du: 1. Grovhakk vårløk og grønnkål. Visp egg og …

OppskrifterRøros SmørRøros Smør MildSkjørostFoto: Øyvind Haug

Middagssalat med skjørost

Proteinrik middagssalat med byggryn, marinert kylling og skjørost – Husk! Byggryn må bløtlegges over natten. Du kan også bruke couscous eller hel spelt. Til 4 personer trenger du: 4 dl byggryn 2 ss olivenolje 4 stk kyllingfileter 1-2 fedd hvitløk 0,5 dl olivenolje 2 ts honning saften av ½ økologisk sitron pepper Røros Smør til …