Gunn på ordrekontoret stekte vafler til oss i går – jippi!!! Oppskriften er uten egg og hevemiddel og gir nydelige sprø rømmevafler! Meieribestyreren hadde tatt med en vakker Heidalsost som vi fikk smake til :).

Oppskrift:
2 bokser Røros Rømme
1 ltr Helmjølk
1/2 ltr Lettmjølk
250 g smeltet Røros Smør
2 ss sukker
Hvetemel til passende røre

Bland alt sammen, visp inn hvetemel til du har en passende røre. La svelle i ca 20 min. Stek på middels varme i varmt vaffeljern.

Gunns rømmevafler

Oss på Rørosmeieriet

Hei og velkommen til oss!
Vi er ansatte på Rørosmeieriet som legger ut oppskrifter vi selv bruker og andres oppskrifter med våre produkter. Lurer du på hvordan du skal bruke skjørost eller tjukkmjølk? Da håper vi at du finner noe du liker her.

1 Comment

Leave a Reply